Kun ruoka muuttuu aseeksi – nälänhätä ja lapset konfliktien keskellä

Nälänhätä on yksi aseellisten konfliktien tuhoisimmasta seurauksista. Mediassa palstatilaa saavat taisteluiden ja pommitusten aiheuttamat kuolemat, vaikka siviilien merkittävimpiä välittömiä kuolinsyitä ovat sodan epäsuorat vaikutukset, erityisesti aliravitsemus. Nälänhätä on usein seurausta poliittisista päätöksistä ja toimista, joilla tarkoituksellisesti heikennetään estämään konfliktin toisen osapuolen siviilien ruoan saantia. Nälän fysiologiaa Kun ihminen jää vaille ruokaa, elimistö alkaa ensin käyttää […]